Practica 7: Suspensiones, Coloides y Soluciones


PRECUESTIONARIO:
 
1.-¿ Que son los sistemas dispersos?
 
 
2.-¿Cuál es el tamaño de partícula de una suspensión, de coloide y de una suspensión?


 
INTRODUCCION:
Las mezclas o dispersiones se pueden clasificar, según el tamaño de las partículas de la fase dispersa, en: disoluciones, coloides y suspensiones.
 
En una disolución verdadera hay partículas de líquido, sólido o gas (fase dispersa) disueltas en otro líquido, sólido o gas (fase dispersante), pero las partículas no se alcanzan a distinguir a simple vista porque son muy pequeñas.
 
En una suspensión las partículas se logran apreciar a simple vista o con un microscopio, y las partículas son tan grandes que, si se dejan reposar, sedimentan.
 
Las partículas de un coloide se encuentran entre los tamaños de estas dos primeras. No se logran distinguir a simple vista, pero tienen propiedades que nos permiten diferenciarlas de las soluciones.
 
Los coloides tienen una propiedad óptica exclusiva, que se conoce como el efecto Tyndall: debido al tamaño de las partículas, éstas funcionan como espejitos que reflejan la luz, lo que nos permite ver la trayectoria de un rayo de luz que pasa a través del recipiente en el que se encuentra el coloide, en tanto que las soluciones son completamente transparentes (no se observa el rayo de luz en el recipiente), y las suspensiones, debido al gran tamaño de las partículas, suelen ser opacas.
 
El efecto Tyndall se puede apreciar cuando entra un rayo de sol por la ventana en un cuarto que está oscuro, pues se pueden ver partículas de polvo suspendidas en el aire, que forman un sistema coloidal.




OBJETIVO:
El alumno diferenciará con la prueba del efecto Tyndall, los diferentes materiales analizados.


MATERIALES:
• 1 pedazo de cartón de 10 x 10 cm 
• 1 linterna de mano con foco y pilas que den una buena intensidad de luz
• 6 tubos de ensayo
• 1 probeta 
• 1 gradilla
• café soluble (alumnos)
• agua (alumnos)
• alcohol (alumnos)
• Refresco (alumnos)
• Leche (alumnos)
• Miel (alumnos)
• Yogurt (alumnos)
 
 
PROCEDIMIENTO:
Escucha con atención las instrucciones del catedrático.

• El el pedazo de cartón has un agujero del tamaño de la punta de un lápiz
• Llena a la mitad cada uno de los tubos con los respectivos materiales a probar
• Coloca la lámpara detrás del papel cartón y que la luz salga por el orificio, creado así un haz de luz concentrado
• has pasa este haz de luz pos cada una de las soluciones, y observa por la parte de arriba del tubo,su pasa la luz (solución) si se ve la trayectoria del haz de luz (coloide) o si no pasa la luz (suspensión)
• Llena la tabla y clasifica cada uno de los materiales.

• Realiza los dibujos de la pruebas realizadas a color. 
• Describe en cada dibujo los resultados obtenidos 
CUESTIONARIO:
1. ¿ Qué pruebas necesitarías hacer para clasificar una mezcla como coloide, suspensión, o solución?
 
 
 
 
2. En las pruebas que realizaste, ¿ cuáles mezclas resultaron ser soluciones, cuales coloides y cuales suspensiones? ¿Cómo realizaste tu clasificación?
 
 
 
 
3. Escribe un ejemplo de cada tipo de dispersión e indica qué características de ésta te permite clasificarla como tal.